Ketvirtadienis, 8 gruodžio, 2022

Alfas Atsakingai. Patiekalas transformeris: keptuvėje keptas kriaušių ir obuolių pyragas

Alfas atskleis, kaip namuose lengvai pasiruošti pyragą tiesiog keptuvėje, o jei norisi lengvesnio patiekalo, pyragą galite palikti svečiams, o patys mėgautis traškiu desertu.

4–5 šaukštų miltų
2–3 šaukštų cukraus miltelių
2 šaukštų sviesto 82 % rieb.
2 obuolių
1 kriaušės
1 citrinos
Žiupsnelio cinamono
200 g natūralios grietinėlės 36 % rieb.
3–4 šaukštų traškių javainių su mėlynėmis ir kopūstpalmių vaisiais
Keleto mėtos lapelių (papuošti)
Žiupsnelio druskos

1. Į dubenį berkite miltus, cukraus miltelius, žiupsnelį druskos, dėkite mažais gabalėliais pjaustytą sviestą. Viską maišykite pirštais. Trupiniai neturi lipti prie rankų, jei matote, kad taip vyksta, įberkite miltų.
2. Į keptuvę berkite paruoštus trupinius ir nustatę nedidelę kaitrą maišydami kepinkite.
3. Nulupkite obuolius ir kriaušes, išpjaukite sėklytes. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Berkite juos į keptuvę, įspauskite citrinos sulčių, dėkite šaukštą cukraus miltelių, cinamono, įtarkuokite citrinos žievelės. Kepinkite tol, kol jie karamelizuosis, suminkštės ir taps gražios karamelinės spalvos.
5. Natūralią grietinėlę ir žiupsnelį cukraus miltelių išplakite iki purumo.
6. Į dubenėlį dėkite karamelizuotus obuolius ir kriaušes, grietinėlę, traškius javainius su mėlynėmis ir kopūstpalmių vaisiais, papuoškite mėtos lapeliais.
6. Į dubenėlį dėkite karamelizuotus obuolius ir kriaušes, iš šono dėkite grietinėlės, berkite paruoštus trupinius ir papuoškite mėtos lapeliais.

RAŠYTI ATSAKYMĄ

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia

- Reklama -